Cómo hacer brownie de marihuana
Introducción a como hacer brownie de marihuana
El brownie de marihuana es una forma popular y discreta de disfrutar de los beneficios terapéuticos del cannabis. Te has preguntado ¿cómo hacer brownie de marihuana? En esta guía profundizaremos en cada paso: desde la dosificación adecuada hasta la preparación de mantequilla de cannabis de alta calidad para obtener un producto seguro y delicioso.
Ingredientes esenciales
Para la mantequilla de cannabis
- 100 g de mantequilla sin sal
- 10 g de flores de marihuana (potencia media, ≈15 % THC)
- 250 ml de agua
Para la masa de brownie
- 200 g de chocolate negro (mín. 70 % cacao)
- 150 g de azúcar moreno
- 3 huevos grandes
- 100 g de harina de trigo
- 1 cdta. de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Dosificación y cálculo de potencia
Para controlar la dosis, calcula la cantidad total de THC: si utilizas 10 g al 15 % de THC, obtienes 1 500 mg de THC. Reparte ese total en 12 porciones; cada brownie contendrá ≈125 mg de THC. Ajusta la cantidad de flor o el número de porciones según tu tolerancia.
Elaboración de la mantequilla de cannabis
- Tritura finamente la marihuana seca.
- Derrite la mantequilla en un cazo a fuego muy bajo y añade el agua.
- Incorpora la marihuana, mantén la mezcla entre 70–90 °C durante 2 horas, removiendo ocasionalmente.
- Filtra con una gasa para separar los restos vegetales y enfría la mantequilla infusionada en la nevera.
Elaboración de la masa de brownie
- Precalienta el horno a 175 °C y engrasa un molde cuadrado (20×20 cm).
- Derrite el chocolate al baño María y mézclalo con la mantequilla de cannabis.
- Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee.
- Incorpora la mezcla de chocolate y mantequilla.
- Añade la harina tamizada, la vainilla y la sal, mezclando con movimientos envolventes.
- Vierte la masa en el molde y hornea 20–25 min (el centro debe quedar ligeramente húmedo).
Enfriado y corte
Deja enfriar el brownie dentro del molde 1 hora para que adquiera consistencia. Desmolda y corta en 12 porciones iguales para garantizar dosis uniformes.
Almacenamiento
Guarda los brownies en un recipiente hermético en la nevera hasta 10 días o congélalos en porciones individuales hasta 3 meses.
Recomendaciones para elaborar mantequilla de cannabis
- Usa flores bien curadas para evitar sabores herbáceos fuertes.
- Descarboxila la marihuana en horno a 115 °C durante 40 min antes de infusionar.
- Controla la temperatura para no degradar el THC ni otros cannabinoides.
Beneficios
Los brownies de marihuana, al incorporar los principios activos del cannabis (THC y otros cannabinoides), pueden ofrecer varios beneficios terapéuticos cuando se consumen de forma adecuada y responsable:
-
Alivio del dolor crónico
Los compuestos del cannabis actúan sobre el sistema endocannabinoide reduciendo la percepción del dolor. Varios estudios muestran efectividad en dolor neuropático, artritis y migrañas. -
Reducción de náuseas y mejora del apetito
El THC tiene acción antiemética, muy útil en pacientes bajo quimioterapia, y estimula el apetito (“munchies”), ayudando a evitar la pérdida de peso en enfermos crónicos. -
Efecto ansiolítico y relax muscular
En dosis moderadas, los edibles pueden inducir un estado de calma prolongado, aliviando la tensión muscular y la ansiedad, favoreciendo la relajación sin pico brusco de efectos. -
Mejora del sueño
Gracias a su duración de acción (4–8 h), los brownies suelen ayudar a conciliar el sueño y mantenerlo, siendo una opción para insomnio crónico o despertar nocturno. -
Propiedades antiinflamatorias
Tanto el THC como el CBD presentes en la infusión reducen marcadores de inflamación, lo que puede beneficiar afecciones como la fibromialgia o la esclerosis múltiple. -
Duración y discreción de los efectos
A diferencia del vapeo o del humo, los efectos de un edible aparecen más tarde (1–2 h tras la ingesta) pero perduran más, lo que puede proporcionar un alivio más constante y discreto. -
Efectos neuroprotectores y ansiolíticos del CBD
Si la receta incluye cepas ricas en CBD se potencian propiedades anticonvulsivantes, neuroprotectoras y ansiolíticas sin psicoactividad significativa.
Precauciones y legalidad
Verifica la legislación local antes de elaborar brownies de marihuana. Consume con responsabilidad, empieza con dosis bajas y espera al menos 2 horas para notar los efectos completos.
A continuación un resumen de como hacer brownie de marihuana
Preguntas frecuentes
¿Cuánta marihuana necesito para la mantequilla infusionada?
Se recomiendan 10 g de flores con 15 % de THC para 12 brownies; ajusta según la potencia deseada y tu tolerancia.
¿Cuál es el tiempo óptimo de infusionado?
Entre 2 y 3 horas a 70–90 °C para extraer suficiente THC sin degradarlo.
¿Cómo calcular la dosis por porción?
Multiplica gramos de flor × porcentaje de THC × 10 (para mg), y divide entre número de porciones.
¿Puedo usar aceite en vez de mantequilla?
Sí, aceite de coco o de oliva infusionado funciona igual, aunque la textura y el sabor variarán.
¿Cómo conservar mejor los brownies?
En recipiente hermético en nevera hasta 10 días o en congelador hasta 3 meses.
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